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小蒜鸡蛋饼

菜谱编号:231-100
小蒜鸡蛋饼是【幸福小日子】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小蒜鸡蛋饼”。
小蒜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

四季里最喜欢春天,其中一个原因就是可以吃到好多好多的野菜,香椿、枸杞头、荠菜、小蒜,都是这个季节里独有的,过了春季就没有了。昨天去菜场买了一把小蒜,小蒜可以腌、可以炒、可以做饼。晚上提前捡好、洗干净,早上直接拿来做饼。

小蒜鸡蛋饼主厨:幸福小日子

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小蒜:适量鸡蛋:一个
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量--

小蒜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:先把小蒜的黄叶子挑掉了,下面的须须留着。
  • 第二步:小蒜洗干净晾干、切碎。
  • 第三步:加面粉、盐和鸡蛋调成糊。
  • 第四步:忘了拍张在锅里煎的图了,就用这张吧。煎了两锅,父子俩一下就吃光了。儿子说,妈妈我吃到了春天的味道。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小蒜鸡蛋饼。

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