五香醋熏鱼
五香醋熏鱼是猫猫家的私厨分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“五香醋熏鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香醋熏鱼。
菜式简介
南方口味的熏鱼,经过我自己的改良,加了醋,简化了一些工序,使其更促进食欲,欲罢不能。很好的一道下酒菜凉菜,隔夜吃味道最美。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉10克
- 五香粉10克
- 生姜粉10克
- 老陈醋适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 盐适量