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家常炸酱面

菜谱编号：230-705

家常炸酱面是【小荣厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炸酱面”。

第一步：准备材料，首先先和面，之后洗蔬菜切丝。切肉小丁，青红椒小丁，油菜洗净

第二步：开始炒酱，这时去把面揉一下，继续醒面，放入肉丁。各种酱，加点水，熬制粘稠就可以了

第四步：这是酱里倒入葱姜蒜与青红椒丁，搅匀

第五步：将面和油菜捞入碟子后放上胡萝卜丝黄瓜丝，倒上炒好的酱，可以吃了

第三步：一般我家人都喜欢吃手擀面，忘记拍照片了。擀开，切成条状，水开了，下面条与油菜，水一开，就把面与油菜放入冰水里激一下

家常炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：

我家人多，每次量都比较大，大家参考对照着做，别做太多剩下了

菜谱标签：面条

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