返回

家常版菠萝咕咾肉

做菜达人@月山清芽
家常版菠萝咕咾肉是月山清芽分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家常版菠萝咕咾肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版菠萝咕咾肉。
家常版菠萝咕咾肉

菜式简介
  又到了菠萝上市的季节,想起许久没做菠萝咕咾肉了,冬天只能拿菠萝罐头做,甜是更甜,但不大新鲜,而且做完很容易凉掉,春夏倒是吃这道菜的好时候,酸甜味很开胃,就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
菠萝300克
猪里脊肉500克
青圆椒1个
鸡蛋1个
辅助料
料酒2汤匙
生抽2汤匙
番茄酱3汤匙
淀粉2茶匙
老抽半汤匙
1汤匙
胡椒粉2茶匙
面粉适量
白糖1汤匙

家常版菠萝咕咾肉的做法步骤

家常版菠萝咕咾肉做法技巧/窍门/补充说明:

如果用菠萝罐头做,可以用罐头里的菠萝汁代替清水混合调料,白糖则需或者不放,因为罐头本身的汤汁就很甜了。青椒生的也可以吃,脆脆的口感很好,如果不喜欢生吃,可以不放或者先烫熟一下。

菜谱标签:私房菜
相关食材:菠萝

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM