酥炸大鸡排
酥炸大鸡排是【田小叶子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸大鸡排”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：半块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 生粉：适量 |
| 生抽：适量 | 孜然粉：适量 |
| 盐：适量 | 蒜：两瓣 |
| 黑胡椒粉：适量 | 面粉：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
酥炸大鸡排的做法步骤
酥炸大鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
油温要热一下不然粉会掉。