剁椒金针菇
剁椒金针菇是sourcehe分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“剁椒金针菇”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒金针菇。
菜式简介
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇"。剁椒金针菇，开胃好吃，一道美味的下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇300克
- 豆泡50克
- 剁椒100克
- 辅助料
- 盐3克
- 油1ML
- 酱油3ML
- 豆豉5克
- 元贝10克
- 蒜1个
- 葱1根
剁椒金针菇的做法步骤
剁椒金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1·金针菇要一根一根用手撕开；
2·在金针菇上面先放剁椒、豆豉、元贝、蒜末，在放盐、油、酱油；
3·椒盐豆腐是自己炸的，如果没有可以不放。
答配菜谱：金针菇与剁椒的做法