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十寸KT蛋糕

菜谱编号：229-629

十寸KT蛋糕是【诗心】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十寸KT蛋糕”。

第二步：备好水果丁，打好淡奶油。

第五步：盖上第二片蛋糕。

第四步：继续抹上少许奶油，把水果夹在奶油中间。

第七步：继续抹上少适量奶油，把草莓夹在奶油中间。

第九步：剩余的400克淡奶油，加几滴粉红色的试用色素打成粉色淡奶油，完成直角抹面。

第三步：取一片戚风，抹上一层奶油，铺上适量芒果。

第八步：盖上最后一片蛋糕。到这为止，用的都是白色奶油，400克。

第六步：抹上一层奶油，铺上适量草莓。

第十步：最后手绘上自己喜欢的一款KT图案。

第一步：烤制一个十寸戚风（配方如上），烤好晾凉后脱模，平均分成三片。

十寸KT蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

10寸戚风：鸡蛋8个，玉米油60克、牛奶60克、细砂糖120克、低粉105克、玉米淀粉15克、柠檬汁几滴

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