东坡肉
东坡肉是天鹅湖99316分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“东坡肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东坡肉。
菜式简介
这道东坡肉肥而不腻非常好吃,用花雕酒小火炖的,在炖的时候满屋飘香。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺砂锅
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 花雕酒200克
- 辅助料
- 桂皮1小段
- 冰糖适量
- 八角1个
- 鲜味酱油35克
- 葱适量
- 红烧酱油20克
- 姜适量
菜式简介
这道东坡肉肥而不腻非常好吃,用花雕酒小火炖的,在炖的时候满屋飘香。