在电视上看到上海菜腌笃鲜，很喜欢，今天就做了，供大家参考。
在电视上看到上海菜腌笃鲜，很喜欢，今天就做了，供大家参考。是小猪童童分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“在电视上看到上海菜腌笃鲜，很喜欢，今天就做了，供大家参考。”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的在电视上看到上海菜腌笃鲜，很喜欢，今天就做了，供大家参考。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨两根
- 咸肉一斤
- 百叶结半斤
- 冬笋2个
- 辅助料
- 料酒少许
- 生姜4片
在电视上看到上海菜腌笃鲜，很喜欢，今天就做了，供大家参考。的做法步骤
在电视上看到上海菜腌笃鲜，很喜欢，今天就做了，供大家参考。做法技巧/窍门/补充说明：
咸肉和冬笋一定要用冷水屌，百叶结和咸肉用热水屌就可以了，先煮咸肉，再加咸肉，煮十分钟后加冬笋，然后加少许料酒，用小火煮40分钟左右，最后放百叶结，百叶结不要煮时间长，不要放任何调味料。
菜谱标签：热菜