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炸藕盒

做菜达人@啥都会点的厨房
炸藕盒是啥都会点的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炸藕盒”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸藕盒。
炸藕盒

菜式简介
  今天发现冰箱里有一块藕,突发奇想,何不做个炸耦合吃吃,说做就做,不到一小时就吃到嘴里了!那个香呀!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
300克
猪肉300克
辅助料
姜末10克
咖喱粉3克
麻辣鲜3克
蒜末20克
色拉油1000ML
胡萝卜100克
蚝油10ML
面粉100克
葱花20克
草菇80克
5克
五香粉5克

炸藕盒的做法步骤

炸藕盒做法技巧/窍门/补充说明:

要想耦合香脆,需要炸制两次,第一次一定要文火,不能操之过急!肉馅里放入咖喱粉才能更香!炸好的耦合可以直接吃,也可以蘸麻辣鲜或者黑胡椒粉,我偏爱黑胡椒,对健康有益!此种方法也可以用在炸茄合上,异曲同工!

菜谱标签:素菜
相关食材:

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