小炒肉
小炒肉是鱼乐无线小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“小炒肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒肉。
菜式简介
黄瓜小炒肉是一道传统的家常菜,黄瓜清甜爽口又有清热解毒的功能,而肉类可适当地补充人体所需的营养和热量,孕妇食用黄瓜炒肉,更有助于增强食欲。具有抗肿瘤、抗衰老、健脑补气之功效。黄瓜含有丰富的B族维生素,有利于改善大脑和神系统功能,能安神定志,辅助治疗失眠症。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉250克
- 黄瓜500克
- 辅助料
- 葱5克
- 姜5克
- 淀粉20克
- 蛋清适量
- 酱油10克
- 香醋5克
- 食盐20克
- 花椒适量
- 红辣椒适量