轻乳酪蛋糕

菜式简介
　　用糯米的话来说，乳酪蛋糕是蛋糕之王，也是她的最爱。为了她，我开始学做这款现在连我自己都爱不释手的蛋糕。绵软浓香，细腻湿润，入口即化。不管是视觉上还是口感上都让会你念念不。连我们家的小仓鼠都百吃不厌哈！第一次做的时候在“美食天下”搜方子，找到了涛妈，她写的特详细，借着她的经验，一次成功。家里人赞不绝口也增加了我的信心，但具体做的时候因为每个人的手法和烤箱温度的不同，做出来的效果也会有所差异的。总之，实践最重要。摸索出自己的方法。