戚风米蛋糕
戚风米蛋糕是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风米蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有粘米粉,想着也试试粘米粉做蛋糕会是神马口味,所以就试了试。成品还是很不错的比面粉做的戚风会略干一些,但是口感更轻盈,加了牛奶进去,味道很香,就是建议果干不要放到面上,会干,放模具底下会更好哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:43克 | 牛奶:20克 |
玉米淀粉:2克 | 细砂糖:40克 |
辅助料用量 | |
玉米油:22克 | 鸡蛋:2个 |
果干:适量 | -- |