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蒜蓉水晶菜

菜谱编号:228-234
蒜蓉水晶菜是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉水晶菜”。
蒜蓉水晶菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种,品质柔嫩,是上好配菜,可作汤、炒食,也可腌渍后食用。

蒜蓉水晶菜主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水晶菜:500克葱:5克
辅助料用量
蒜:10克盐:适量

蒜蓉水晶菜的做法步骤

  • 第一步:水晶菜淘洗干净沥干水分。
  • 第七步:成品图,清淡可口~~~
  • 第二步:菜切小段,葱切碎,蒜切碎末。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:倒入水晶菜翻炒均匀。
  • 第三步:锅里放入适量油,油热后倒入蒜末煸香。
  • 第六步:倒入味极鲜酱油,加入少许盐,翻炒均匀即可出锅。(水晶菜也可生食,不易炒太久以免影响口感)
  • 第五步:倒入葱花。(葱花也可省略不用)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉水晶菜。

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