猪肉萝卜缨馅饼
猪肉萝卜缨馅饼是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“猪肉萝卜缨馅饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉萝卜缨馅饼。
菜式简介
萝卜缨子也就是萝卜的叶子,也叫莱菔叶。我们日常生活中食用较多的是萝卜,但是缨子却很少被食用,其实,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,总的来说萝卜缨子具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。
今天,婆婆又给我送来了老人家自己种的萝卜,我就趁着新鲜做了猪肉萝卜缨馅饼,味道很是可口,搭配了红枣核桃豆浆给家人当早餐,可是很受欢迎的一餐呢
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 猪肉200克
- 萝卜缨子300克
- 蒜适量
- 虾皮适量
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 料酒适量