第十六步：加入老抽，翻炒均匀
第二十八步：成品
第十三步：翻炒均匀，使五花肉均匀裹上糖色
第六步：白萝卜去皮洗净，切滚刀块
第十二步：倒入炒过的五花肉
第二十九步：成品
第二十二步：炖15分钟后加入白萝卜
第十步：倒入五花肉煸炒，煸炒至五花肉出油变色后盛出
第一步：准备所需的各项食材
第十四步：加入1汤匙料酒
第四步：开火烧开，将五花肉焯一两分后捞出沥水
第二十一步：放入香菇
第二十六步：出锅前加入适量盐调味，炒匀即可出锅
第九步：锅入油烧热
第十八步：大概这个水量就好
第七步：葱洗净绑成结，桂皮和八角可用清水冲洗一下表面的灰尘
第三十步：来一块五花肉
第二十五步：炖至白萝卜软熟，大火收汁
第五步：焯过水的五花肉晾凉后切成小块
第二十步：放入葱、姜片、八角和桂皮
第二十七步：盛出，撒上葱花
第十一步：锅留底油，放入几粒冰糖，煮至冰糖颜色变深冒泡
第十九步：大火烧开后，撇去浮沫
第十七步：加入没过五花肉的开水
第三步：锅中放入清水，加入1汤匙料酒，然后将洗净的五花肉放入锅中，浸泡10分钟
第二十三步：翻炒均匀
第二步：香菇用热水泡发
第二十四步：盖好锅盖，中火炖30分钟左右，中间开盖翻炒几下，以免糊锅
第八步：泡发的香菇切成小块
第十五步：加入酱油
