冰砂卤花生酥饼
冰砂卤花生酥饼是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“冰砂卤花生酥饼”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰砂卤花生酥饼。
菜式简介
再给卤花生换个吃法?忽然又想到君之的葵花籽酥球,这个被改版N次的饼干。葵花籽和花生都属于油多的坚果,按理,葵花籽的种种做法都可以用花生来代替。卤花生只不过是被预置了甜咸味而已。
立即投入实验,鉴于卤花生自带味道,稍微减少了一些用糖。不取原路,按照自己的做法;也不要搓球,切块比较省事。
看起来好像还不错,味道么,自己去尝。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 卤花生仁50克
- 低筋粉50克
- 牛奶15克
- 细砂糖30克
- 蛋液18克
- 小苏打1/16小勺
- 辅助料
- 蛋液适量
- 粗砂糖适量