秘制排骨
秘制排骨是墨尔本美食分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“秘制排骨”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制排骨。
菜式简介
这是一道创意菜。它结合了中式烧排骨的配料和西式烹调方法。小厨经过不同组合的尝试，觉得这套组合做出来的排骨味道口感上乘。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨400克
- 辅助料
- 花椒15-20粒
- 甜面酱2勺
- 葱2根
- 桂皮2小片
- 姜20克
- 橄榄油适量
- 料酒20ML
- 八角3个
- 生抽20ML