红豆芋圆
红豆芋圆是悄悄2050分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红豆芋圆”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆芋圆。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯100克
- 红薯100克
- 芋艿100克
- 木薯粉150克
- 辅助料
- 糖60克
红豆芋圆的做法步骤
红豆芋圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、我的配方里每种杂粮:木薯粉的比例是1:0·5，也可以将比例调整到1·5:1，当然木薯粉越多，则口感越弹，而紫薯和红薯的味道就会减弱。甜汤里依个人口味放糖。
2、如要冷藏或冷冻保存，洒些木薯粉在表面，以免结团。
3、请勿将木薯粉用热水化开后再加材料，这样失败率高。
4、煮好的芋圆先放入凉开水冷却，这样会更弹，当然如果时间不够可省略此步骤
相关食材：红豆