圣女报春
圣女报春是twinsliuliu分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“圣女报春”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣女报春。
菜式简介
这道菜的主材是圣女果和鹌鹑(春)蛋。圣女果和鹌鹑蛋形态大小相似,颜色红白分明,二者一起入菜,相互映衬,宛若百花齐放春满园。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圣女果适量
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 淀粉适量
圣女报春的做法步骤
圣女报春做法技巧/窍门/补充说明:
1·这道菜是一道快手菜,炒制时间不要过长,以免过度炒制而影响菜品的口感和品相。
2·芡汁不要过厚,薄而透明的芡汁才会颜色明亮,口感清爽。