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超级生煎饺

菜谱编号:022-765
超级生煎饺是【好吃的猴子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级生煎饺”。
超级生煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这边的人早餐特爱吃一道生煎饺子,配上一碗猪杂滚枸杞叶汤,然后心满意足的剔着牙签上班了。今天,我也试试制作这道生煎饺子,还是超级大的饺子呢!

超级生煎饺主厨:好吃的猴子

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:180克韭菜:150克
鸡蛋:1个猪肉末:半碗
辅助料用量
泡打粉:1茶匙--
调味料用量
食用调和油:半汤匙盐:1茶匙
生抽:2茶匙--

超级生煎饺的做法步骤

  • 第二步:先把鸡蛋炒熟打散。
  • 第六步:包上馅料。
  • 第三步:把猪肉末炒熟,加上炒熟的鸡蛋便可熄炉火。
  • 第五步:用温水调泡打粉和面,做成一个个生坯后擀开。
  • 第七步:小火热好油锅后,便可煎制饺子了。
  • 第一步:材料:面粉、韭菜、鸡蛋、猪肉末、泡打粉
  • 第八步:成品上桌!
  • 第九步:外面卖的还没我真材实料,边吃还边流出金灿灿的韭菜汁!
  • 第四步:把韭菜洗净后切段,加配料、炒好的鸡蛋猪肉末拌均匀,便成馅料了。
  • 超级生煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

    煎饺子时一定要小火哦,不然很快会焦!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级生煎饺。

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