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柚香土司卷

菜谱编号:227-625
柚香土司卷是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚香土司卷”。
柚香土司卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最后的三片土司,贡献给刹那电光一闪。虽然早有几个关于土司的想法排队候着,但这个简单易行且快手的卷卷,显然更适合这短暂的空档。

其实,跟土司卷的香蕉并没有多大的区别,只不过换了内涵而已。一向不爱柚子茶,却发现把它用在这样的煎炸物中,好像比较解腻。

不管味道怎么样,总之很好玩。。。

土司木有了,还有面包布丁木有做。。。还有,还有。。。好多。。。。

柚香土司卷主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土司:3片鸡蛋:1个
牛奶:50克--
辅助料用量
柚子茶:50克--

柚香土司卷的做法步骤

  • 第十二步:煎出焦色,
  • 第十四步:出锅,
  • 第十一步:放入锅中,一边煎烙一边翻滚。
  • 第八步:用牙签固定。
  • 第二步:将鸡蛋打散,倒入牛奶,
  • 第三步:搅拌均匀,备用。
  • 第十步:将卷卷放入蛋奶液中裹上一层。
  • 第十三步:立起,将两端略煎,
  • 第一步:用料:土司3片,鸡蛋1个,牛奶50克,柚子茶50克
  • 第七步:卷起,
  • 第五步:用擀面杖稍微擀实,
  • 第九步:平底锅烧热,刷油。
  • 第十五步:切成小段,食用。
  • 第六步:涂抹柚子茶
  • 第四步:土司去皮,
  • 柚香土司卷做法技巧/窍门/补充说明:

    柚子茶的用量可以根据自己喜好酌情调整。
    煎烙时需用小火,以免煎糊。
    切段大小可以随自己喜好任意调整。

    菜谱标签:烘焙

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