【成都名小吃】赖汤圆
【成都名小吃】赖汤圆是零零落落2011分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【成都名小吃】赖汤圆”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【成都名小吃】赖汤圆。
菜式简介
赖汤圆也是成都的名小吃~~~不过这道小吃就非常出名了~~~来成都游玩的外地游客基本都会去吃的小吃之一~~~
而赖汤圆的汤圆馅最出名的还属黑芝麻馅儿~~~堪称经典~~
清晨,午后,黄昏~~每时每刻,一碗热乎乎的黑芝麻馅儿汤圆端上桌时,色泽洁白~~咬一口,汤圆皮软糯绵软,汤圆馅儿甜香油重~~
美味必属经典~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉250克
- 黑芝麻粉125克
- 猪油100克
- 绵白糖15克
- 辅助料
- 温水适量
【成都名小吃】赖汤圆的做法步骤
【成都名小吃】赖汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、汤圆馅刚开始揉面的时候,会很散,需要耐心慢慢揉;
2、因为是家庭制作,我没有平分糯米面团,汤圆馅儿;随意揪一小团糯米面团,包上适量汤圆馅儿即可;