银鱼菜茧粥
银鱼菜茧粥是七九星星分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“银鱼菜茧粥”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的银鱼菜茧粥。
菜式简介
菜茧季到了，嫩嫩的清爽的菜茧是我的最爱，简直一日三餐都离不开它。家婆种了好多，妈妈也种了些，隔壁的邻居也隔三差五的会送些来，乐坏了俺呀～～加上鲜美的银鱼干，熬一锅粥给那父子俩，美味又营养～～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 银鱼干适量
- 菜茧适量
- 辅助料
- 盐少许
- 清水大米量的5倍左右
- 香油少许
银鱼菜茧粥的做法步骤
银鱼菜茧粥做法技巧/窍门/补充说明：
菜茧切碎之后稍微炒一下，煮出来的粥颜色会更鲜亮，而且菜的颜色也会是碧绿碧绿的。
干银鱼比较不容易煮烂，所以要提前一晚浸泡，并且和大米一同下锅煮。
相关食材：银鱼