银鱼焖蛋
银鱼焖蛋是鱼为水活分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“银鱼焖蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的银鱼焖蛋。
菜式简介
以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，故曰：太湖三白，此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋6只
- 银鱼150克
- 辅助料
- 小香葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 味精适量
- 椒盐粉适量