果仁面包圈
果仁面包圈是【安安de小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁面包圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前做过一款果仁面包圈,但是对形状不满意,发酵前看着还像个圈,发完之后中间的圈缩得快看不见了,这次换了个中空的纸模,终于看着是个圈了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 低粉:50克 |
全蛋液:25克 | 水:135克 |
奶粉:10克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | 黄油:10克 |
糖:25克 | -- |
辅助料用量 | |
果仁粉:25克 | -- |
果仁面包圈的做法步骤
果仁面包圈做法技巧/窍门/补充说明:
因为果仁粉里有油脂,所以黄油放得很少。
相关食材:面包