抹茶白巧克力夹心球饼干
抹茶白巧克力夹心球饼干是初味日记官方分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“抹茶白巧克力夹心球饼干”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶白巧克力夹心球饼干。
菜式简介
抹茶粉是烘焙常用原材料之一,用抹茶和白巧的搭配刷新了颜值!抹茶白巧克力夹心球饼干改自日本烘焙大师中岛老师的配方,中岛老师的配方很多都是追求无黄油少油的健康甜点,吃起来比较没有负担,没有恼人的高糖、高脂、高热量,口感爽脆不油腻。种类多样的配料使它们像一日三餐一样营养丰富,朴素又亲切,让人不仅可以品尝美味,还能体会到满满的幸福感。
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- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉95克
- 杏仁粉100克
- 抹茶粉5克
- 玉米油4大勺
- 牛奶1大勺
- 白巧克力50克
- 辅助料
- 细砂糖50克
- 盐一小撮
抹茶白巧克力夹心球饼干的做法步骤
抹茶白巧克力夹心球饼干做法技巧/窍门/补充说明:
如果牛奶加完后面无法成团,可适当调整用量,再加一点点,不要加很多,否则面团太软不好操作成形