炖牛肉
做菜达人@fairstar
炖牛肉是fairstar分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“炖牛肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉1·5公斤
- 辅助料
- 葱1根
- 姜6片
- 大料2个
- 香叶8片
- 桂皮2小块
- 料酒2小勺
- 酱豆腐1块
- 豆瓣酱1小勺
- 酱油2小勺
- 十三香1克
- 干辣椒2个
- 灵芝片1片
- 冰糖16粒
炖牛肉的做法步骤
炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明：1、牛肉应先用清水浸泡后在切块。
2、要用热水炖牛肉，这样才会烂。
