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微波炉版丝瓜酿肉

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
微波炉版丝瓜酿肉是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“微波炉版丝瓜酿肉”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的微波炉版丝瓜酿肉。
微波炉版丝瓜酿肉

菜式简介
  丝瓜具有清热排毒之功效,因为其本身含有很多的水份,而且肉质很细嫩,所以用微波炉做丝瓜菜就非常快捷了。煨好的肉馅夹在丝瓜厚片中,微波炉“叮”几分钟,就是喷喷香的酿丝瓜啦!虽然成品中汤汁显得多了些,但是味道真是太赞了。汤汁可以直接喝掉,很鲜;也可以泡饭吃,一点儿不浪费。最重要的是什么?是节约能源啊!用蒸锅至少要旺火8分钟左右吧,而用微波炉就简直是小case啦!只需要5分钟就出炉啦!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺其他
耗时廿分钟
难度普通
主材料
丝瓜一根
肉馅60克
辅助料
生抽20克
蚝油20克
适量
姜末少许
清水少许
剁椒少许

微波炉版丝瓜酿肉的做法步骤

微波炉版丝瓜酿肉做法技巧/窍门/补充说明:

肉馅略微打入一点清水,更嫩;肉馅中放了生抽和蚝油,而且剁椒也是咸的,所以盐可以随口味适量添加;剁椒微辣,可以根据口味决定是否添加;时间和火候可根据自家的微波炉来调整。

相关食材:丝瓜
养生食疗:美白

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