干豇豆烧肉
干豇豆烧肉是夏家耳分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“干豇豆烧肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干豇豆烧肉。
菜式简介
干豇豆烧肉做法类似于红烧肉,只是加上自家做的咸豇豆,一方面可以吸收肉的油脂,另一方面也可以增加揉的咸香味,吃起来美味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉250克
- 干豇豆150克
- 辅助料
- 干辣椒10个
- 八角3个
- 香料10克
- 姜1块
- 蒜5瓣
- 花椒1撮
- 冰糖适量
- 料酒2匙
- 酱油2匙