花式汤圆
花式汤圆是Rare食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“花式汤圆”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花式汤圆。
菜式简介
花式汤圆，一款华丽丽的美味点心！
整个过程就像小朋友玩橡皮泥的赶脚，不同的是要自己调颜色，自己和面团，软了硬了自己掌握！
发挥想象，创作你想要的造型，成品落成，非常享受的过程！还有的吃哈！
家里人不那么耐糯米食物，作为点心，一人2~3个足够，量少用料理机打蔬菜汁比较麻烦的！我选择了果粉，开水泡开，加糯米粉也岀来漂亮的颜色！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉200克
- 糖粉适量
- 盐适量
- 辅助料
- 莲蓉馅50克
- 果粉适量
花式汤圆的做法步骤
花式汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1·色素可以换成各种蔬菜汁，更健康。
2·花色可以自由发挥，按的印子要深一些，煮出来才明显。
3·糯米粉里加一点点的盐，以及烫面都是让面团的柔韧性更好
4·馅料随意，要好包，可以冷藏一下硬一点好造型
5·煮汤圆的时候，先等水煮开了，然后调中火下汤圆，煮开，煮到全部浮起来就好了