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纽约早餐

菜谱编号：225-936

纽约早餐是【木duo打吾己】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纽约早餐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用来自纽约的早餐唤醒睡梦中的Ta吧|纽约早餐

纽约早餐主厨：木duo打吾己

第二步：切其他食材将蒸熟的土豆、番茄、洋菇、洋葱切块，放在一边备用。

第一步：处理鸡腿将去骨的鸡腿放入锅中小煎一会儿（用带皮的面放入锅中），稍微煎一下就可以拿出来切成块状了。

第十步：我长这个样子！

第七步：加起司丝和蛋在锅里撒上起司丝，并淋上两个蛋（蛋不用打匀，直接倒上去就可以了，让食物的热气来蒸蛋）

第四步：入锅炒将切成块状的鸡腿放入铸铁锅中小炒一会儿（可以放一点之前培根煎出来的油），随后加入番茄、洋葱、土豆、洋菇一起翻炒。再加一点蒜末，倒一点水稍微煨煮一会儿。

第十一步：美美的早餐

第六步：处理法国棍子面包取出法棍，把它切成若干个小块（薄片），然后放到烤箱里用155度上下的温度烤3分钟

第八步：再煮一会儿往锅里撒上香菜，然后用锅盖盖住再闷煮一会儿。

第九步：装盘将铸铁锅直接放到干净的小砧板上，培根放在食物的表面，最后在旁边放上烤好的法国棍子面包，将将将将！一顿带有意式风情的纽约早餐完美出锅！（完美享受早餐的办法请看文章下方小技巧?）

第五步：调味往锅里加番茄酱、胡椒和盐调味。

第三步：煎培根将培根放入平底锅里煎一会儿（不用放油，因为培根里含有很多油脂），然后取出放在旁边静置，培根会变脆。

纽约早餐做法技巧/窍门/补充说明：

?如何完美地享受这顿早餐？
将培根撕碎洒在食物上
用筷子划开食物热气蒸熟的鸡蛋
取一片面包，把铸铁锅里的食物放在面包上
就可以慢慢享受了

菜谱标签：家常菜主食

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