第一步:西红柿去皮洗净切块。

第七步:煮开后,再煮1分钟加入鸡蛋液搅匀。

第五步:将西红柿铲碎。

第二步:小葱切碎。

第四步:加入西红柿翻炒。

第八步:最后加點盐调匀出锅。

第三步:锅里油热,加入葱花炒香。

第六步:加入适量水炖煮。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常菜――西红柿汤
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿:2个 | 鸡蛋:1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油:适量 | 盐:适量 |
| 葱:适量 | -- |
第一步:西红柿去皮洗净切块。
第七步:煮开后,再煮1分钟加入鸡蛋液搅匀。
第五步:将西红柿铲碎。
第二步:小葱切碎。
第四步:加入西红柿翻炒。
第八步:最后加點盐调匀出锅。
第三步:锅里油热,加入葱花炒香。
第六步:加入适量水炖煮。
出锅时可以加点香菜碎,味道也不错。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿汤。
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