圣诞树根
圣诞树根是陈石烘焙坊分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“圣诞树根”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞树根。
菜式简介
这是一个按照八寸蛋糕原料制作成的蛋糕卷，在蛋糕卷表面涂抹适量的巧克力奶油酱，用叉子画出树根纹路，放在长体型西餐盘里，用草莓圣诞老人做点缀，一根好看又香甜的圣诞树根就制作完成了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉85克
- 牛奶60克
- 细糖60克
- 色拉油60克
- 细盐1·5克
- 蛋黄5个
- 蛋清5个
- 辅助料
- 淡奶油100克
- 黑巧克力150克
- 草莓4个
- 柠檬果酱45克
圣诞树根的做法步骤
圣诞树根做法技巧/窍门/补充说明：
1·巧克力酱一定要加入打发好的淡奶油，目的是为了让操作容易进行，不会容易干，叉子能更好地画出纹路。
2·打发奶油和蛋清，蛋黄时一定要放入无水无油的盆里打发。