蔬三鲜
蔬三鲜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆白菜:1个 | 西红柿:1个 |
尖椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:1茶匙 | 盐:6克 |
白糖:2克 | 味精:2克 |
葱姜:适量 | -- |
蔬三鲜的做法步骤
蔬三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
1、烹制这道菜肴,最好不放生抽,讲究的是食材本来色泽。
2、一定要记住投料顺序。