枣泥彩色汤圆
枣泥彩色汤圆是香儿厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“枣泥彩色汤圆”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的枣泥彩色汤圆。
菜式简介
汤圆在我们这里叫圆团，寓言团团圆圆，自家做汤圆可以依照自家的喜好调换，我们喜好枣泥馅料，满口的香甜，外皮用紫薯和糯米粉搭配，最后用糖桂花入汤，味道真的一级棒。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉300克
- 紫薯200克
- 新疆红枣200克
- 辅助料
- 猪油1汤匙
- 白糖20克
- 冷大米粥200克
- 糖桂花适量
枣泥彩色汤圆的做法步骤
枣泥彩色汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1·用冷的大米粥和糯米粉混合是我们传统的制作方法，这样做好的汤圆冷了也不会裂开，而且口感也特别好，加入的时候不要一下子倒进去，不同的糯米粉吸水也不同，边揉边加一直揉至米粥和糯米粉完全柔和即可
2·我用的是新疆红枣，本身甜味很浓，不太喜欢过于甜腻的，可以依照各家的喜好调整白糖量
相关食材：枣