鳕鱼馄饨
鳕鱼馄饨是Liu夏分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鳕鱼馄饨”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鳕鱼馄饨。
菜式简介
宝儿不爱吃海产品 只要餐桌上有鱼啊 虾啊 蟹啊 贝啊之类的 自己端个饭碗就走了 说受不了那味道 前几天做的鳕鱼蒸饺 宝儿很给面子吃了几个这次改成混沌 吃的那个香 汤都喝光光了 味道真的很好 也许是鳕鱼的腥味不浓 也许他只是眼不见心不烦 看来以后要经常把这些海产品藏起来做给宝儿吃了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鳕鱼350克
- 猪肉150克
- 骨汤100ML
- 馄饨皮适量
- 水发木耳适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖一点点
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 香油适量
鳕鱼馄饨的做法步骤
鳕鱼馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1·鳕鱼去皮 片成两半 把鱼刺摘去 片出鱼肉
2·汤分少量多次加入 加一点汤放少许盐 用力搅匀 再加一点汤 重复2—3遍 这样馅不容易出汤
3·馄饨不宜煮太久 现包的5分钟就熟了 速冻的要10分钟左右
相关食材：鳕鱼