厚蛋烧
厚蛋烧是村女。分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“厚蛋烧”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的厚蛋烧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶20克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 盐5克
- 料酒10克
厚蛋烧的做法步骤
厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明:
蛋清和蛋白适当搅拌即可,成品会黄白分明有层次感。火候不能太多,否则可就成简单啦!
蛋清和蛋白适当搅拌即可,成品会黄白分明有层次感。火候不能太多,否则可就成简单啦!