青椒猪肉水饺
青椒猪肉水饺是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“青椒猪肉水饺”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒猪肉水饺。
菜式简介
“青椒猪肉水饺”的馅料搭配值得一试,味道非常的鲜美,特别是青椒,经过焯制、过冷水的处理后,没有丝毫的辣味,只有浓郁的清香味。再配以猪肉的肉香,这是一款值得保留的美味水饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 猪肉500克
- 青椒4个
- 辅助料
- 花生油2汤匙
- 盐8克
- 味精2克
- 蚝油1汤匙
- 胡椒粉2克
- 葱适量
- 姜适量
青椒猪肉水饺的做法步骤
青椒猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、点冷水是老一辈留下的传统做法,如果掌握好火候,其实可以省略这个步骤。
2、青椒和肉的比例,完全凭借自己的喜爱调整。
答配菜谱:猪肉与青椒的做法