拧劲花卷
拧劲花卷是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“拧劲花卷”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拧劲花卷。
菜式简介
花卷是传统的面食之一,花卷的样式很多,但不是所有的人都会的。今天介绍一款简单的花卷做法,非常适合初学者。发面、擀平、卷卷、切段、拧劲;简简单单的几个步骤,花卷就可以蒸制了。试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 酵母粉2克
- 油1茶匙
- 盐2克
拧劲花卷的做法步骤
拧劲花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、抹少许油主要是为了分层。
2、也可以不用加盐。