杏仁瓦片酥
杏仁瓦片酥是小黠大痴分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“杏仁瓦片酥”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁瓦片酥。
菜式简介
制作工序非常简单但考验耐性的小点心，浓郁的杏仁香加之脆脆的口感，下午茶首选。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油60克
- 蛋清50克
- 杏仁粉20克
- 辅助料
- 糖粉50克
- 低筋面粉50克
- 杏仁片适量
杏仁瓦片酥的做法步骤
杏仁瓦片酥做法技巧/窍门/补充说明：
我用的瓦片酥模具，其实我想说如果你不很在意它的外表，完全不用模具，一把勺子足能搞定它。我的是大烤盘方子做了48块，如果小烤箱建议减半做。