焖面
焖面是小~笨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“焖面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焖面。
菜式简介
由于买鲜面不方便,结合我们蒸笼面和做焖面的特点,用挂面作为食材,经过加工后做焖面,相对于蒸面更快捷方便,适合单人食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 挂面适量
- 青菜适量
- 芹菜适量
- 胡萝卜适量
- 肉丝适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 红辣椒适量
焖面的做法步骤
焖面做法技巧/窍门/补充说明:
放面焖的过程加汤要贴着锅,避免直接加面上使面条黏住