金针银耳
金针银耳是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“金针银耳”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针银耳。
菜式简介
一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今天就用新鲜的黄花菜和银耳搭配烹制一款家常菜“金针银耳”。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄花菜200克
- 银耳1个
- 辅助料
- 油1茶匙
- 盐6克
- 味精2克
- 葱适量