年味油饺
年味油饺是阿芙狄分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“年味油饺”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的年味油饺。
菜式简介
过年时光,家人一起做香香甜甜的油饺,好吃不说,更重要的是一种家人齐聚的幸福滋味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 花生米适量
- 白砂糖适量
- 炒香芝麻适量
- 椰丝适量
- 调和油适量
- 辅助料
- 猪油适量
年味油饺的做法步骤
年味油饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面的时候加些化猪油更香,炸起来更脆更酥。
2、面皮做好后不要扑面粉咯,一是不粘连了,一是炸的时候扑面易糊。