挪威热狗
挪威热狗是鸿云轩分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“挪威热狗”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的挪威热狗。
菜式简介
一直以为所有的热狗都是相同的,直到有一天看到挪威人吃热狗是不夹生菜的,通常就是夹火腿和番茄酱,或芥末酱、洋葱粒之类的。作为主食来吃的热狗,使用部分了全麦面粉,糖的份量也少,相比较平日的甜面包口感更扎实,麦香更浓,对于少油少糖的面包,非常有兴趣来试试。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉200克
- 全麦面包粉40克
- 牛奶120克
- 温水25克
- 植物油18克
- 白糖15克
- 盐1克
- 酵母粉2克
- 辅助料
- 火腿肠6根
- 番茄酱适量
- 洋葱适量
挪威热狗的做法步骤
挪威热狗做法技巧/窍门/补充说明:
1,根据季节不同,自行增减酵母的用量
2,夹什么样的馅料,根据自己喜好
3,烤制温度和时间仅供参考