炸热狗
炸热狗是M小芒果分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“炸热狗”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸热狗。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉320克
- 火腿肠6根
- 辅助料
- 面包糠适量
- 盐4克
- 鸡蛋50克
- 酵母4克
- 黄油15克
- 牛奶120ML
炸热狗的做法步骤
炸热狗做法技巧/窍门/补充说明:
1 ·面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。
2 ·煎制时油温不能过高,中大火即可。