酥酥的千层酥
酥酥的千层酥是【薄荷仙姑】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥酥的千层酥”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:65克 | 软化黄油:105克 |
融化黄油:15克 | 高筋面粉:35克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
酥酥的千层酥的做法步骤
酥酥的千层酥做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定不要忘记加盐哦加盐会更筋道酥脆
2、面团裹住黄油后一定不要弄破
3、要多次折叠擀压才能变成“千层”哦
菜谱标签:烘焙