焦糖烤布雷
焦糖烤布雷是翟女……分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“焦糖烤布雷”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖烤布雷。
菜式简介
甜丝丝的烤布雷，
香滑的蛋糊，
脆甜的焦糖，
轻轻的敲开，
一口品尝的美味！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 砂糖25克
- 淡奶油160ML
- 辅助料
- 细砂糖30克
焦糖烤布雷的做法步骤
焦糖烤布雷做法技巧/窍门/补充说明：
1· 烤盘里的水要临近开水，到烤盅的1/2处就可以了。
2· 烤好的布雷要快速拿出，最好是晃动时还有点点颤动，这样的很嫩，冷藏后就好了。
3· 喷枪要小心使用，冒许多的泡泡的时候就可以了，不要烤糊了。