阿胶糕

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阿胶糕是依米zq分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“阿胶糕”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿胶糕。

阿胶糕

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺其他; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 阿胶125克

辅助料: 核桃125克; 黑芝麻125克; 冰糖50克; 黄酒250ML; 玫瑰花案适量; 枸杞125克; 无核红枣125克

阿胶糕的做法步骤

阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·阿胶浸泡一星期左右融化得最快。
2·熬制阿胶时顺时针不停地搅，以免糊锅。
3·从模具取出阿胶糕时，用热水加热2分钟，最易取出。

菜谱标签：甜品

相关食材：阿胶

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