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蒜香肉末烤茄子

做菜达人@Glare811109
蒜香肉末烤茄子是Glare811109分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蒜香肉末烤茄子”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香肉末烤茄子。
蒜香肉末烤茄子

菜式简介
  偶尔看到这个菜谱,和我以前常做的肉靡茄子很像,只是用烤的。今天试了试,第一次烤出来感觉不如炒的好吃,后来经朋友指点才知道要先蒸后烤。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
肉末300克
茄子1个
辅助料
料酒1勺
生抽1勺
大蒜1个
青椒1个
豆瓣酱1勺
水豆豉1勺
红椒2个

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